Formation HACCP pour Boulangers-Pâtissiers
Sécurisez vos fabrications et vos ventes. Formation HACCP 14h et attestation nominative officielle pour votre boulangerie-pâtisserie.
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Des outils pensés pour les boulangers-pâtissiers
De la réception des farines à la vente en vitrine, gérez toute la sécurité alimentaire de votre boulangerie.
Réception des matières premières
Contrôle des livraisons (farines, beurre, œufs, laitages). Température, conformité et traçabilité des lots.
Contrôles température
Relevés des chambres froides et vitrines réfrigérées. Alertes automatiques en cas de non-conformité.
Gestion des allergènes
Registre des allergènes par produit, étiquetage conforme. Suivi des 14 allergènes obligatoires.
Du compte à votre attestation nominative en 4 étapes
Un parcours simple et guidé pour obtenir votre attestation de formation HACCP reconnue.
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Souscrivez à un abonnement
Choisissez votre formule (Solo ou Tout-en-Un) et renseignez les informations de votre établissement. Paiement sécurisé par Stripe.
Suivez la formation 14h
6 modules théoriques + 2 travaux pratiques obligatoires. Quiz interactifs, études de cas et mises en situation professionnelle.
Obtenez votre attestation
Réussissez l'examen final (≥ 80%) et téléchargez votre attestation nominative officielle, conforme à la réglementation CE 852/2004.
Bon à savoir : l'attestation est nominative — elle mentionne votre nom, votre fonction, votre établissement et son numéro SIRET. Elle est horodatée et téléchargeable immédiatement après la réussite de l'examen.
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